La Tavola del Carrubo

Un’esperienza gastronomica tra tradizione e creatività

Alla Masseria Del Carrubo, ogni pasto è un invito ad assaporare la ricchezza dei prodotti locali e il fascino della cucina italiana, in un ambiente autentico e rilassante.

Qui, la tavola è molto più di un semplice momento di ristoro: è un’occasione di condivisione, emozioni e scoperta. Ogni piatto racconta una storia, ogni ingrediente porta l’impronta di una terra generosa e soleggiata. In un’atmosfera semplice ed elegante, vi invitiamo a gustare l’anima del Sud Italia, attraverso una cucina fatta con il cuore, ispirata dalle nostre radici e dal nostro amore per il territorio.

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Una colazione da condividere

Per iniziare al meglio la giornata, vi proponiamo una colazione a buffet, servita ogni mattina dalle 8:00 alle 10:30. Una pausa golosa, sana e generosa, inclusa nel vostro soggiorno.

Nella nostra luminosa sala o in terrazza, a seconda della stagione, troverete un’ampia selezione di prodotti locali o fatti in casa: pani artigianali, marmellate, frutta fresca, dolci del giorno, formaggi, salumi, yogurt, uova e bevande calde. Un momento di dolcezza per prendersi il tempo di assaporare… e deliziarsi.

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Rinfreschi al Pool Bar

A bordo piscina, il Pool Bar vi accoglie per tutto il giorno per una pausa rinfrescante in totale relax. Accomodatevi sulla terrazza ombreggiata o su un lettino accanto all’acqua e godetevi una selezione di bevande fresche, cocktail, gelati artigianali e piccoli piatti da condividere. Ideale per un aperitivo al tramonto o un pranzo leggero tra una nuotata e l’altra… la dolce vita nella sua forma più autentica.

Per prolungare il momento, un’area giochi all’aperto vi aspetta nel giardino: campo di bocce per i più grandi e area ludica per i bambini, il tutto in un ambiente naturale e sicuro.

Venite a gustare...

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Le nostre cene gastronomiche

Unendo la semplicità dei sapori del territorio a un tocco di modernità, le nostre cene gastronomiche, servite più sere a settimana, esaltano i prodotti freschi e locali in un’atmosfera conviviale e raffinata. Ogni menù è ideato dal nostro chef Giuseppe Catanese per sorprendere il vostro palato, fondendo tradizione culinaria e creatività.

Servite sotto le stelle o nella nostra sala con volte in pietra, le cene si distinguono per convivialità, raffinatezza e generosità.

Su prenotazione presso la reception.

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Le nostre serate a tema

Durante tutta la stagione, vi proponiamo serate a tema all’insegna del divertimento:
– Danze storiche
– Degustazione di prodotti locali
– Serate musicali

Un’ottima occasione per scoprire la cultura locale e condividere un momento caloroso con altri viaggiatori.

Questi appuntamenti sono un invito a rilassarsi, socializzare e godere appieno della dolcezza delle serate estive, nel contesto autentico della Masseria.