La Masseria del Carrubo ha una posizione ideale, al centro del Val di Noto, su una collina che domina le città di Rosolini, Ispica e Noto.
Valicato il suo antico cancello, la Masseria vi stupirà per il ridente giardino e da ogni lato la magia di una vista mozzafiato. Vedrete paesi coricati su colline, le chiese e le case inondate di luce, la notte accese come bionde candele. Vedrete la campagna dolcemente ondulare, nel verde e nel giallo, nel grigio e negli ori, nel blu sconfinato del cielo e dei mari. Il vento ristora nei sentieri delle rose e vi porta a una corte fuori dal tempo, dov’è calmo l’ordine delle forme e dei suoni.
